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嘉義美食.古早味餐廳
分類位置:百大名店
商品代碼:1040115
http://www.chtime.com.tw
http://www.shop2000.com.tw/chinatime


嘉義美食
古早味餐廳

榮獲 2020年 中華時報評鑑全國百大店家

嚴選食材口碑佳  精緻料理好味道

風味獨特巧手藝  高朋滿座賓主歡

2016 網友推薦優質店家

2015年中華時報評鑑全國百大名店

☆ 特別推薦 ☆

「苦茶油雞」人氣招牌

「山茶」天然、甘甜

往阿里山公路 52.5 Km 處,隙頂古早味餐廳,僅此一家

古早味主要以山雞的料理聞名,其中山雞除了可以燉湯、三杯、現炒之外,還可以烤甕缸雞,只是這道料理必需烤上二小時以上,才能將完全入味,飄出又香又甜的味道,因此內行的遊客都懂得上山前先預訂,到了餐廳剛好享用這道精彩料理。

 

這兒的茶餐配合隙頂盛產的烏龍茶葉、金萱茶葉,還可以變化廿幾種菜色,加上山產的溪蝦、溪魚、山豬肉、山羌肉,讓古早味成了阿里山公路的美食特色小站。在山上吃養生餐是一件很享受的事,尤其在隙頂看著雲海享受著新吃法,更是人生一大快事。就在台18線公路旁的古早味餐廳,山產、山雞 等多樣山珍美味,歡迎前來品嚐。

 



◎ 店家集錦 ◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 
 

 
   
   
   
   
   
   

   
 
 
 
 
 
 
 
 
 


◎ 美食集錦 ◎

   
   
   
   
   
   
   
   

◎ 店家菜單 ◎



◎ 周邊景點 ◎

二延平山步道簡介

據社區發展協會理事長陳英生先生口述,「二延平」是指山勢的緩坡,位於山勢第二層平緩的地方,因而得名「二延平山」,此地因地勢平緩易形成聚落,如李氏大家族就住在這。

二延平山為阿里山山脈的前山,從二延平山往下望,因為空氣汙染少,其視野很棒。

在天氣晴朗的好天氣裡,據說從「東面」可以看到玉山群峰,「西面」可以看到布袋港和嘉南水庫,「南面」用望遠鏡可以見到高雄的八五大樓,「北面」可見到台中基地台。



壯闊的雲海景觀‧阿里山隙頂雲海

冬天天氣雖然寒冷,但是選在這個季節出遊,也許會有許多意想不到的驚喜,就拿名列台灣八景之一的「阿里山雲海」來說好了,雲海的形成除了地形、海拔高度等的先決條件之外,氣流和水氣的旺盛多寡,更是扮演重要條件。每年只有在冬天的時候,和寒流前後期間,才

能看到那麼壯闊的阿里山隙頂雲海。

 

 

除了雲海景觀之外,還有較難看見的雲瀑,看著雲霧整個從山上宣洩而下的感覺相當令人難忘,在隙頂住那麼久,也才看過幾次而已。至於雲瀑的形成必須要在天氣較不穩定的時候,以及山谷間的旺盛對流等條件才能發動。從阿里山公路出發,過觸口之後在龍美一帶,如果發現道路濃霧瀰漫的時候,先別急著抱怨天氣不佳,因為行至隙頂地區之後,就會發現湛藍

的天空在上,而壯闊的雲海在下,真的隨處都是令人動容的自然美景。

 

 




來此一遊的你,別忘了一定要來古早味餐廳,享受當地的美食

本餐聽有單點、合菜,可容納 20 桌喔 !!

歡迎您來享受味覺及視覺的人間天堂

 

小家庭 ( 約 4~6 人 ) 如需用餐,亦可由合菜中單點

自己喜歡的菜色,不管合菜、單點、招牌菜都可!



本餐廳週二公休,但如有超過20人


要提早預約不在此限



本餐廳消費券也可以使用





【店家資訊】

 

古早味餐廳

 
服務電話|  05-258-6605   0975-601-859

 

營業時間|  10:30~20:00

 

營業地址|  嘉義縣番路鄉公田村隙頂 80-14 號

 ( 往阿里山公路 52.5 Km 處,隙頂古早味餐廳 )

 

 

 

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