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屏東特色美食 ‧ 東港橋下肉粿
分類位置:百大名店
商品代碼:1060915
簡要說明:位於屏東東港的古早味美食,在地開業已經三十年,陪伴許多人長大,『肉粿』是屏東人的傳統早餐,只要是吃過的人都說讚。
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http://www.shop2000.com.tw/chinatime


屏東特色美食
 

《 東港橋下肉粿 》


中華時報推薦


榮獲 2017年 中華時報評鑑全國百大優質店家

 

 

 

 

 


 

  位於屏東東港的古早味美食,在地開業已經三十年,陪伴許多人長大,『肉粿』是屏東人的傳統早餐,將米磨成漿,最後蒸熟成大塊糕粿,切成片狀,加上澆上鮮甜的海鮮湯
頭、加上香腸片、肥瘦平衡的豬肉片以及在地的東港蝦猴,並淋上特製調味醬、蒜末,舀一匙濃稠的湯頭,口感軟嫩的粿糕配著肉料、香腸,肉粿綿密的口感,加上蝦猴的提味,
滋味更上一層樓,只要是吃過的人都說讚。

  除了美味的傳統肉粿外,還有新鮮的『旗魚骨湯』,旗魚大骨即旗魚龍骨,營養價值極高,含有豐富的鈣質,都為現點現做,保留魚骨的新鮮,喝起來的口感鮮甜、肉質軟嫩
、膠質豐富、口感清爽,搭配重口味的『肉粿』滋味堪稱一絕呀!


■ 店家集錦 ■

   
   
  
   
    
   

■ 美食集錦 ■

   
 
   
   
   
 



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【店家資訊】

東港橋下肉粿

☆ 營業時間 ☆ 10:00 ~ 17:00  /  每周三 公休

電話:08-833-5977

-營業地址-屏東縣東港鎮中正路三段73號




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