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台南美食 ‧ 馬沙鱔魚意麵
分類位置:餐飲美食 / 美食小吃
商品代碼:1071022
http://www.chtime.com.tw
http://www.shop2000.com.tw/chinatime


 

    《台南美食 ‧ 馬沙鱔魚意麵 》



中華時報推薦優良店家
 


 

馬沙鱔魚意麵位於南區文南路125號,文南市場內,海拓鮮魚旁。

店面位於市場內,排個三四張桌子,可坐約十來人 吃的一般都是在地人,知道的觀光客不多,算是隱藏版的美食,吃過的人都沒想到這麼好吃!且不會大排長龍!

在地人推薦,不用特地去名店也可以吃到的好味道!

 

 

『馬沙』的菜單除了鱔魚/花枝意麵外,也有炒豬肝、豬心、腰只等,據老闆說店裡的什錦麵湯更是一絕。

 

鱔魚炒得鮮脆,不會軟軟爛爛,配上爆炒涮嘴的洋蔥感覺超讚 意麵炒得很厲害!炸過微脆的麵咬進去後竟然帶點Q彈勁 吃起來不油、不軟,讓人胃口大開。

 

羹的鱔魚意麵,意麵則軟了一些,但表現依然不俗 勾芡羹湯的口味偏酸,酸味甚至大過甜味一些,比較起來我比較推乾炒的

 

馬沙的鱔魚意麵,隱藏版台南在地美食報你知。 醬汁不過甜、不膩口,帶酸的感覺令人讚不絕口,意麵炒得真的很好吃, 來到臥虎藏龍的文南市場,別錯過這一味!!!!!



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【店家資訊】

馬沙鱔魚意麵

 
服務電話|  06-264-7297

 

   營業時段 | 15:30 - 0:30 

 

   營業地址 | 台南市南區文南路125號與建南路交叉角 



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