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台南‧田媽媽鵝肉田園料理館
分類位置:餐飲美食 / 餐廳
商品代碼:102080631



 

台南美食.田媽媽鵝肉田園料理館

2013 優質店家 / 網友推薦人氣宅配店家

在地老字號.傳承數十載

肉質鮮甜.老饕最愛

"田媽媽鵝肉田園料理館"實在有夠讚

「田媽媽-下營鵝肉美食店」位於台南市下營區台19甲線上,在民國六十八年成立養鵝產銷班,達到自產自銷的經營方式,建立起「下營鵝肉」的品質與口碑。
本班因應產業的轉型,配合政府農業加入田媽媽行業,成立了「田媽媽田園料理館—下營鵝肉美食店」,讓簡單的鵝肉攤,轉變成鵝肉料理的美食餐廳,餐廳四周皆為農村景緻,體驗不同的用餐環境,享受大自然給予我們的資源,你還等什麼呢!

糖燻蜜汁燻茶鵝
於民國七十九年顏老闆與原創人林國珍先生一同研發。在不斷更改燻製技巧及香料配方後,製作出全台第一隻蜜汁燻茶鵝。配合縣政府一鄉一特產推廣,下營「蜜汁茶鵝」風行全台各地的,進而成為當地特色伴手禮,糖燻蜜汁茶鵝,不失鵝肉本身的鮮美和質感,結合台灣本土蜂蜜和天然藥材香料,再以傳統茶葉蔗糖煙燻而成,產生令人垂涎欲滴的香味。



 

 產品介紹

 

品名:冰鎮蜜汁滷鵝翅
單價:100
品名:冰鎮蜜汁滷鵝腳
單價:100
品名:冰鎮蜜汁滷鵝胗
單價:100
品名:燻鵝頭(2隻)
單價:100
品名:鹽水鵝1/4盤
單價:180

品名:鹽水鵝1/2盤
單價:350

品名:蜜汁燻茶鵝1/4盤
單價:180

品名:蜜汁燻茶鵝1/2盤
單價:350

品名:醉香鵝1/4盤
單價:220
品名:醉香鵝1/2盤
單價:400
品名:蒜味鵝1/4盤
單價:220

品名:蒜味鵝1/2盤
單價:400

品名:鵝肉絲/每罐
單價:200
品名:鵝肉酥/每罐
單價:200
品名:鵝肉貢丸(一斤)
單價:120

 

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【店家資訊】

 

電話:(06)6792318

傳真:(06)6792319


官網連結

 

-營業地址-

123台南市下營區新興里中興南路21號(台19甲)

 

特寫地圖

 

資料來源:http://www.goose.ho.net.tw/index.php

A11141106

 

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