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榮獲 2017年 中華時報評鑑全國百大優質店家
【本報記者 / 獨家報導】
出門旅遊配美食已經成為現代人的生活享受之一，而在旅遊勝地南投集集有間「湘集牛肉麵、水餃館」是當地人都推薦的餐館，主要販售快炒、魯味、牛肉麵、水餃…等小吃類食物，方便迅速又好吃，店內環境舒適又整潔，擺設簡單又不失人情味，還提供了許多團體合菜的選擇，非常適合全家大小一起前來用餐，湘集對自家餐點的要求極高，食材堅持使用在地最新鮮的，烹飪手法非常專業，對於火侯各方面的細心及口味上的調配都非常注重，這也是湘集吸引人的地方。
  
位在集集火車站附近的「湘集牛肉麵、水餃館」常常有許多旅客上門，招牌的牛肉麵，湯頭香甜、麵條Q彈、牛肉肉質鮮嫩有嚼勁，難怪旅客們都聞香上門了，輕便快食的水餃更是當地人及旅客的最愛，皮薄餡多多汁的水餃，一顆顆的香氣逼人，沾了醬油後一口咬下，是嗅覺與味覺的雙重享受，白米飯經過大火快炒粒粒分明的蝦仁蛋炒飯，用料實在又大方，每口都能吃到鮮蝦的甜及米飯的香，還有海產粥及烏龍麵提供給大家多元的餐點選擇，除此之外還有各式各樣的魯味切盤任君挑選，所有魯料都魯的恰到好處，油油亮亮的光澤就像在跟你打招呼般，切一切裝盤上菜配料剛剛好，而湘集提供的經濟合菜，無論是對旅客們或是當地居民來說，都是非常經濟實惠的選擇喔！
「湘集牛肉麵、水餃館」是在地的老字號餐廳，經營用心佳餚美味，飄香傳千里，來自世界各地的旅客們到只要集集遊憩都會聞名而來，集集週邊有許多必訪景點，下次如果有機會到此一遊，可別忘了到「湘集牛肉麵、水餃館」犒賞一下五臟廟吧！
招牌餐點
各式魯味、蚵仔酥、海鮮粥、經濟合菜
蝦仁蛋炒飯、排骨飯、客家粄條、牛羊炒麵、南投意麵
傳統小吃
牛肉麵 ‧ 烏龍麵 ‧ 南投意麵 ‧ 海產粥
滷肉飯 ‧ 蝦仁蛋炒飯 ‧ 手工水餃
經濟合菜
合菜600元起，白飯免費吃到飽
經濟合菜 1500元(八菜一湯一水果)，白費免費吃到飽
 店家菜單
【店家集錦】
 
週邊景點
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集集鐵路支線
集集鐵路支線位於彰化縣二水鄉至南投縣車埕，昔日為綠色黃金鐵路，今日為觀光懷舊之旅的經典路線，集集鐵路支線從二水站、濁水站、龍泉站、集集站、水里站至車埕站，全長約為30公里，西元1921年完工至今已有70多年的歷史，沿線
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集集綠色隧道
位於名間鄉與集集鎮之間，長達4.5公里的樟樹自然景觀，就是遠近知名的集集綠色隧道。這些種植於1940
年的樟樹，枝葉茂密，夾道成蔭，蔚為奇觀，路旁是觀光鐵道，小火車緩緩經過，更添詩意盎然，是許多新婚佳人、攝影留念的好景點..... more |
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目仔窯
建於日治時代以生產紅磚為主，長104尺、寬50尺整座窯共有13目，窯頭共有六個火口，乃昔日農業社會以人工製造的燒窯，陳述先民胼手胝足的歷史陳跡，可惜921地震已毀，只剩窯頭高高
聳立..... more |
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集集添興窯
集集添興窯又稱「集集蛇窯」，位於美麗的集集綠色隧道旁，建於西元1955年，是台灣現存少數風格獨特的老窯。成立初期第一座蛇窯專門製作粗陶器皿及琉璃瓦，隨著市場需求增加，於
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集集鐵路文物博覽館
原本此地為報廢倉庫，現今整修闢為鐵路文物展示館，讓集集鐵路之旅更具知性。地址：南投縣集集鎮（集集火車站旁）創建年代：民國87年主要史物：1化石，一顆具有歷史價值的化石
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周邊景點
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交通資訊
【自行開車建議】
1.南下：國道三號→下名間交流道→沿台3線/彰南路往集集方向直行→台16線→左轉集鹿路→右轉民生路→『集集美食餐廳‧湘集牛肉麵／水餃館』
2.北上：國道三號→下竹山交流道→沿台3線往集集方向直行→台3丙→右轉林尾路→右轉民生路→『集集美食餐廳‧湘集牛肉麵／水餃館』
【大眾交通工具建議】
1.火車
北上、南下的各火車站都可搭乘至「二水站」下車，再轉搭「集集支線車」火車，於「集集站」下車。
2.高鐵
如果您是搭乘高鐵請於臺中站轉乘集集小火車，請下電梯後至新烏日站，搭乘台鐵開往集集、車埕的小火車可到集集。
【自行開車】
1、南下，於王田交流道或中彰快速道路下→往台十四線彰南路往南投→接台三線南投往名間轉台十六線往集集。
2、由斗南交流道下台十六甲線竹山→即可往集集。
【店家資訊】
電話：0973-323-036
－營業地址－南投縣集集鎮民生路 190 號
A13200131 |
南投集集牛肉麵．湘集牛肉麵水餃.合菜.快炒 - 中華時報強力推薦
