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金正好吃麵線-新北好吃加盟美食-中華時報強力推薦
分類位置:百大名店
商品代碼:1061214
http://www.chtime.com.tw
http://www.shop2000.com.tw/chinatime


鮮蚵大腸麵線  深坑脆皮臭豆腐  九份紅槽肉圓  圓環秘醬蚵仔煎
鮮蚵大腸麵線  深坑脆皮臭豆腐  九份紅槽肉圓  圓環秘醬蚵仔煎
鮮蚵大腸麵線  深坑脆皮臭豆腐  九份紅槽肉圓  圓環秘醬蚵仔煎

《台北美食 ‧ 金正好吃麵線》


榮獲 2017年 中華時報評鑑全國百大優質店家



本店榮獲

 

97 年度金質獎

98 年度金蜂獎

99 年度消費者評定優良名店

100 年度台北美食小吃季軍

101 年度台北美食小吃亞軍

東森 101 故事專訪報導

TVB 深夜食堂專訪報導


 

  ◎ 關於金正好吃

 

        根據行政院統計,台灣傳統小吃平均每一年就會消失50間!十年後,你我身邊將會有五百間的傳統小吃殞落⋯
 

        不願坐視台灣小吃文化衰微,「金正好吃」希望能將台灣傳統美食文化「帶回來」。

        以「發展品牌」的經營方式讓台灣小吃品牌化,採取累計10年的統計資料,發現各年選出
的熱門台灣小吃當中,臭豆腐、蚵仔麵線、肉圓、蚵仔間永遠保持在前10名,從長遠發展和永續經營著想,選擇「台灣四寶」以在地化經營的方式深耕台灣,打造台灣小吃館。

 


 

 

◎ 品牌特點
 
        
比起坊間求快速而採用大量人工化合物模擬燉煮數小時的味道,「金正好吃」投入大量時間精選原物料,堅持為「天然」、「傳統」、「美味」的台灣自產新鮮食材把關,擴大傳統小吃的格局,提升台灣美食的高度。
 

 

 

 

◎ 經營理念

      「金正好吃」為了朝向百年老店的目標邁進,在品質上的追求,嚴選台灣自產食材,堅持不添加味素、香精,以食材自然的鮮甜熬出飄香百年好味道!

       在服務上的需求,金正好吃對員工的教育訓練有一定的要求,期許能做到顧客的標準!

 

 



  ◎ 加盟相關資訊
 




・本示意圖為六呎餐車。
・包含所有生材器具(廚房設備)。
・包含攤車包裝招牌。
・包含品牌權利金。
・每一展點如有攤車以外空間可供廣告。
・包裝(木工、水電、招牌、冰箱)之費用另與估價。
・免加保證金、免教育訓練費。
・免押金、成本人力小。
・百年傳承、代代飄香。


 

  ◎ 加盟五大優勢       


                 ・投資金額少
                 ・顧客回流高
                 ・進貨成本低
                 ・後勤支援快
                 ・輔導訓練優
 


 

○ 媒體報導 ●

 


 


 

  

 


 


 

○ 黃金四寶 ●

 

 

深坑脆皮臭豆腐

        店內的臭豆腐採用深坑百年老店王家臭豆腐,天然冬瓜發酵,絕無添加防腐劑和化學添加物,是最自然的素食臭豆腐。吃起來內酥外嫩,豆腐內呈現蜂巢狀,但吃起來跟木棉豆腐一樣,相當柔嫩!
 

        吸飽醬汁的臭豆腐放入口中,層次的口感相當滿足。再搭配自製的手工泡菜,新鮮得口、相得益彰。


鮮蚵大腸麵線

        特選嘉義東石的蚵仔 ,加上大腸、純手工製造的麵線,深海養殖的蚵仔鮮甜不腥,中段大腸外Q內軟,而手工麵線Q軟有彈性、不會粉散,多層次的口感滿足,讓麵線更為美味,而獨家研發的口味更深受饕客讚賞!
 

        堅持所有產品皆是當天現做,絕不偷工減料,秉持對餐點品質的堅持,將好味道與更多人分享


圓環秘醬蚵仔煎

        天然剛煎好的蚵仔煎香味四溢,蚵仔的部分吃起來QQ香甜、汁多味美,而餅皮的部分吃起來軟中帶酥、酥中帶脆,口感絕佳!
 

        淋上特製秘醬,就是一道老饕們最愛吃,而且料好實在又有人情味的圓環蚵仔煎~


九份紅糟肉圓

        紅寶石肉圓(紅糟肉圓)口感吃起來具飽足感,甜甜的紅糟肉餡兒,加上爽口彈Q的外皮,吃起來新鮮美味。
 

        豐富的內餡來自於著名的九份紅糟排骨肉,再配上細嫩、調製過的筍絲,吃起來爽口、不黏牙,進而淋上老闆自製的獨家醬汁更是美味!

 

 

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

○ 店家集錦 ●

 

   
   
   
   

 



【店家資訊】


●北區分店●





 

●桃竹苗分店●



 

 

資料來源:http://doufuking.web66.com.tw/web/SG?pageID=34510&FP=63102

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