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美濃.人字山雞場-中華時報評鑑 百大名店
分類位置:餐飲美食 / 美食小吃
商品代碼:1080617
http://www.chtime.com.tw
http://www.shop2000.com.tw/chinatime


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美濃.人字山雞場

中華時報評鑑為百大名店

2017媒體推薦優質店家
      網友推薦人氣店家

自產自銷 / 肉質結實

鮮甜美味/口感極佳

 

肉質結實/120天以上

  雞場位於高雄美濃,飼養多種土雞與閹雞(太監雞),放山雞奔跑在廣大的荔枝園山坡地上,精心照料120天以上的放山雞。
●120天結實鮮甜的肉質
  120天的土雞已經成熟會開始下蛋,自然會帶有些許油脂,味道更香甜,肉質結實皮Q彈,120天是我們的堅持,堅持結實鮮甜的肉質。
 

 


●吃的健康吃的安心
雞吃的食物:
前期:空白飼料
後期:酒醩、玉米、米糠、芝麻粕、益生菌、黃豆粉……等
雞喝的水:是山上的山泉水,吃好喝好體抗力就強。
●科學把關
做好環境防疫與消毒,不定時將雞隻送驗,無抗生素殘留,做好安全把關。

 

 

 

 

◎ 店家集錦 ◎

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

檢驗合格報告

產品介紹

放山閹雞(太監雞)

飼養過程不使用抗生素和生長激素,有定期消毒,每天都在廣大的山坡地活動,且雞所飲用的水是從山上引下來的山泉水,以最自然的方式飼養,雞隻都很健康,肉質鮮甜結實有嚼勁 

種類:九斤雞、紅羽土雞、珍珠雞、黑羽土雞、皇金雞 
重量:7~9台斤 
飼養時間:7個月以上 
宅配方式:貨到付款(黑貓宅急便-冷凍)
 

放山健康雞-古早雞

不使用抗生素和生長激素,每天在廣大的山坡地活動,肉質鮮甜有嚼勁,飲用山泉水,食用高粱酒醩、芝麻粕、大豆粉、玉米和菌,還有一些山上的小蟲和草,完全的開放式飼養 

口感:較韌性 
每批飼養天數:120天以上 
重量:2~3台斤 
種類:古早雞(公、母) 
宅配方式:貨到付款(黑貓宅急便-冷凍)
 

放山健康雞(母)紅羽

不使用抗生素和生長激素,每天都在廣大的山坡地活動,肉質鮮甜有嚼勁,飲用山泉水,吃高粱酒醩、芝麻粕、大豆粉、玉米和菌,還有一些山上的小蟲和草,完全的開放式飼養 

口感:肉質Q彈、厚實 
每批飼養天數:120天以上 
重量:3~4台斤 
種類:紅羽土雞 
宅配方式:貨到付款(黑貓宅急便-冷凍)
 
 
歡迎來電洽詢:0972007357人字山牧場

E-mail:fintf721@gmail.com

 

【店家資訊】

健康放山雞-少量養殖,放山奔跑

飼養4個月才開始販賣,肉質結實有嚼勁且鮮甜

電話:(07) 681-7956 / 0972-007-357(劉先生)

-營業地址-

高雄市美濃區圓山街 12 號

 

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